LM PECTI
Informazzjoni bażika
|
Isem tal-Prodott |
LM pektin | Spjegazzjoni | Grad ta 'esterifikazzjoni inqas minn 50% |
| Materja prima |
Impjant li fih baxx ester pektin |
PH | (2.5% soluzzjoni milwiema) 4.5 ~ 5. 0 |
Karatteristiċi:
Temperatura ta 'solidifikazzjoni<35°C
Livell (USA SAG) 100 ± 5
Grad ta 'esterifikazzjoni 15% ~ 45%
Valur tal-pH (2.5% soluzzjoni milwiema) 4.5 ~ 5. 0
Applikazzjoni:
Ġamm, ġelat, xorb imlaħħam, prodotti moħmija
Firxa ta 'pH 2.5 ~ 6.5
Solidi li jinħallu 10% ~ 55%
Użu (Valur Rakkomandat)
Ġamm 0. 5 ~ 1%
Ice Cream {{0}}. 05 ~ 0.2%
Ixrob il-laħam {{0}}. 1 ~ 0.2%
Oġġetti moħmija 1.5% tad-dqiq
Indiċi Sensorjali
Karatterizzazzjoni: trab li jiċċirkola ħieles
Kulur: ħalib abjad sa isfar kannella isfar ċar
Riħa: L-ebda riħa
Togħma: kemmxejn ħelwa u kemmxejn qarsa
Indiċi kimiku
Aċidu Galacturonic: Mhux inqas minn 75% ※
Telf fuq it-tnixxif: inqas minn 8%
Irmied li ma jinħallx fl-aċidu: inqas minn 1%
SO2: inqas minn 50ppm
Metall tqil (f'PB): inqas minn 15mg / kg
Arseniku: inqas minn 2mg / kg
Dan il-prodott huwa f'konformità sħiħa mal-istandards rilevanti ta 'QB 2484-2000 u UE, FAO, FAO, FDA / FCC Standard.
It-tags Popolari: LM Pektin, Manifatturi tal-Pektin taċ-Ċina LM, Fornituri, Fabbrika
